domingo, 27 de novembro de 2011

Porta de Cavaleiros Touriga Nacional 2007





Produtor: Caves de São João (http://www.cavessaojoao.com/)

Tipo: Tinto
  
Região: Dão

Ano: 2007

Castas: Touriga nacional

Preço: 6.90 €




O Produtor:  As Caves de São João foram fundadas em 1920 no concelho de Anadia, pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa. Inicialmente dedicavam-se ao comércio de vinhos finos do Douro e licores. Nos anos 30 foi interdita a elaboração dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, passando então as Caves de São João a comercial vinhos de mesa da Bairrada e a produzir espumantes naturais com a ajuda do enólogo francês Gaston Mainousson.
Nos anos 40 iniciaram a exportação de vinhos para o mercado brasileiro, e pouco depois, para as colónias portuguesas em África.
No final da década de 50 nasceu uma marca muito célebre da bairrada, "Frei João" e um pouco mais tarde foi também lançada uma marca da região demarcada do Dão, "Porta de Cavaleiros".

O Vinho: Cor granada. Aroma frutado e floral, caracteristico da casta Touriga Nacional. Na boca é de porte médio, com persistência, final adocicado e aveludado, presença de taninos firmes.
Este vinho deve ser acompanhado com pratos de carne.

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