 | Produtor: Bacalhôa (www.bacalhoa.com) Tipo: Tinto Região: Lisboa Ano: 2008 Castas: Merlot, Castelão Preço: 7.75€ |
O Produtor: A Bacalhôa é uma empresa que dispensa apresentações no meio vinícula. Foi fundada em 1922. Desde da sua fundação até então, tem-se colocado numa posição sólida no mercado vinícula. É também considerada por alguns um dos mais inovadores produtores de vinhos em Portugal.
No início da sua actividade produzia vinhos com uvas da região de Palmela. Actualmente produz vinhos nas regiões mais importantes de Portugal: Alentejo, Península de Setúbal, Lisboa, Bairrada, Dão e Douro.
Alguns números interessantes sobre a Bacalhôa, tem capacidade para 20 milhões de litros, 15.000 barricas de carvalho, a área de vinhas é aproximadamente 1.000 hectares.
O Vinho: Cor límpida, vermelho escuro, lágrima bastante marcada. Aroma vivo com alguma complexidade, frutos vermelhos, com toques a madeira. Na boca, taninos presentes mas suaves e os frutos vermelhos marcam a sua presença. Equilibrado com bom corpo e final longo.
Consideramos que é um vinho para acompanhar pratos de carne elaborados.
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