sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Prazo de Roriz Tinto 2008








Produtor: Prats & Symington (Quinta de Roriz) (http://www.chryseia.com/)
  
Tipo: Tinto
  
Região: Douro
 
Ano: 2008
 
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Francisca

Preço: 8.95 €





O Produtor: Em Novembro de 1998, a família Symington propôs a Bruno Prats a participação num novo projecto, que consistia em produzir um grande vinho não fortificado no Douro. A sua concretização deu-se em 1999, com a criação da Prats & Symington Lda. como uma parceria equitativa entre as duas famílias. Algumas vinificações experimentais nesse primeiro ano permitiram definir e escolher as melhores parcelas e as castas mais adequadas para o projecto. O Chryseia 2000 foi a primeira colheita a ser comercializada.


O Vinho: Cor ruby. Aroma a frutos negros maduros. Na boca denota-se a mesma fruta madura, num vinho bem estruturado e com um final de boca longo.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha e queijos.

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