Prazo de Roriz Tinto 2008

Produtor: Prats & Symington (Quinta de Roriz) (http://www.chryseia.com/) Tipo: Tinto    Região: Douro   Ano: 2008   Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Francisca Preço: 8.95 €

O Produtor: Em Novembro de 1998, a família Symington propôs a Bruno Prats a participação num novo projecto, que consistia em produzir um grande vinho não fortificado no Douro. A sua concretização deu-se em 1999, com a criação da Prats & Symington Lda. como uma parceria equitativa entre as duas famílias. Algumas vinificações experimentais nesse primeiro ano permitiram definir e escolher as melhores parcelas e as castas mais adequadas para o projecto. O Chryseia 2000 foi a primeira colheita a ser comercializada.


O Vinho: Cor ruby. Aroma a frutos negros maduros. Na boca denota-se a mesma fruta madura, num vinho bem estruturado e com um final de boca longo.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha e queijos.

Ninfa Escolha Tinto 2007

Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Lda. (http://www.joaotmbarbosa.com/) Tipo: Tinto    Região: Tejo   Ano: 2007   Castas: Aragonês, Touriga Nacional e Syrah Preço: 8.75 €

O Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Lda é uma empresa de carácter familiar, foi criada em 1997 como Sociedade Unipessoal Lda.
A empresa foi criada por João Teodósio Matos Barbosa. Em 1999 foi plantada a primeira vinha, na propriedade Valle de Junco, em Hortas de Baixo, Esperança, distrito de Portalegre. Em 2005 entraram no mercado os primeiros produtos produzios pela Sociedade, depois de uma pequena produção em 2004 na cinha de Valle de Junco. A segunda vinha foi plantada numa propriedade que a Sociedade adquiriu na Serra d'Aire e Candeeiros.

O Vinho: Cor Rubi. Aroma a frutos negros maduros com notas vegetais. Na boca mostra taninos bem estruturados e elegantes, sabor frutado com toque ligeiro de especiarias. Final de boa longo.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne assada ou grelhada.

Quinta de La Rosa Tinto 2008

Produtor: Quinta de La Rosa                                   (http://www.quintadelarosa.com/) Tipo: Tinto    Região: Douro   Ano: 2008 Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca e Tinta Roriz Preço: 9 €

O Produtor: A Quinta de La Rosa foi comprada em 1906 (estando assim na possa da família há mais de 100 anos) e oferecida como presente de baptismo a Claire Feueheerd, avó de Sophia, que actualmente dirige a quinta a par com o seu pai Tim Bergqvist.

O Vinho: Cor vermelho retinto. Aroma a frutos vermelhos maduros onde se denota algumas especiarias. Na boca mostra-se com volume, com taninos presentes mas bastante arredondados. Final médio e agradável.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne e queijos.

Dão Meia Encosta Tinto 2007

Produtor: Vinhos Borges (http://www.borgeswines.com/) Tipo: Tinto    Região: Dão   Ano: 2007 Castas: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz

O Produtor: O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Dão Meia Encosta 2001.

O Vinho: Cor Ruby. Aroma a frutos vermelhos com notas de especiarias. Na boca é frutado e encorpado. Final persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar aves e queijos.

Periquita Tinto 2004

Produtor: José Maria da Fonseca (http://www.jmf.pt/) Tipo: Tinto    Região: Península de Setúbal   Ano: 2004 Castas: Castelão, Trincadeira e Aragonez

O Produtor: A José Maria da Fonseca é um negócio de família com actividade vinícola desde 1834. Possui cerca de 700 hectares de vinha e uma adega com tecnologia de última geração.

O Vinho: Cor Rubi. Aroma a frutos vermelhos. Na boca é frutado com taninos suaves. Final médio.

Este vinho é ideal para acompanhar carne assada e queijos com sabor intenso.

Uma pequena curiosidade: foi criada em 1993, a confraria do Periquita.

Quinta da Terrugem Tinto 2007

Produtor: Aliança Vinhos de Portugal                  (http://www.alianca.pt/) Tipo: Tinto    Região: Alentejo Ano: 2007 Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira Preta

O Produtor: Em 1927, 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves, fundaram em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou desde logo a sua actividade exportando para o Brasil, África e Europa. Hoje, mais de 50% da sua produção destina-se à exportação, sobretudo de vinhos, espumantes e aguardentes ( imagem de marca da Aliança em Portugal e nos cerca de 60 países para onde exporta). Em 2007, o Comendador José Berardo adquiriu o capital maioritário da Aliança, passando esta a pertencer ao Grupo Bacalhôa e tendo sido a designação social das Caves Aliança S.A alterada para Aliança Vinhos de Portugal S.A., momento em que se procedeu igualmente a uma mudança da imagem institucional.

O Vinho: Cor púrpura. Aroma complexo, onde é possivel identificar frutos maduros, chocolate e alguns fumados. Na boca apresenta-se como um vinho frutado com taninos elegantes e uma acidez moderada. Final longo e persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar carnes de caça e queijos.

Cabeça de Toiro Reserva 2008

Produtor: Caves Velhas - Grupo Enoport                  (http://www.enoport.com/) Tipo: Tinto    Região: Tejo Ano: 2008 Castas: Touriga Nacional e Castelão

O Produtor: O Grupo Enoport é constituído por 5 quintas em diferentes regiões de Portugal, Quinta da Devesa, Quinta Beirã, Quinta S. João Batista, Quinta Boição, Herdade Machede. A Quinta Devesa está situada na região demarcada dos Vinhos Verdes. A Quinta Beirã localiza-se na região Demarcada do Dão, freguesia de Lageosa, concelho de Viseu. A Quinta de S. João Batista localiza-se na freguesia da Brogueira, concelho de Torres Novas. A Quinta do Boição está localizada em Bucelas. A Herdade Machede está situada a 7 Km de Évora.


O Vinho: Cor granada. Aroma a frutos vermelhos maduros. Na boca é frutado e encorpado. Final harmonioso.

Este vinho é ideal para acompanhar peixe no forno e pratos de carne.

Fundanus Prestige Tinto 2008

Produtor: Adega Cooperativa do Fundão                (http://www.adegafundao.com/) Tipo: Tinto    Região: Beira Interior Ano: 2008 Castas: Aragonês e Jaen

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Praça Velha Garrafeira Tinto 2007.

O Vinho: Cor vermelho Rubi. Aroma a frutos silvestres com um toque de caramelo. Na boca é macio, com taninos equilibrados. Final longo e persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar carnes no forno.

Esteva Tinto 2010

Produtor: Sogrape Vinhos (http://www.sograpevinhos.eu/)                 Casa Ferrerinha Tipo: Tinto    Região: Douro Ano: 2010 Castas: Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca,Touriga Nacional.

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Ferreira Porto late bottled vintage 2000.

O Vinho:  Cor vermelho rubi. Aroma a frutos vermelhos e balsâmicos com nuances de chocolate e notas florais. Na boca mostra-se equilibrado, com taninos equilibrados, nota-se a presença dos frutos vermelhos. Final médio e harmonioso. Em resumo, um vinho corrente que não compromete.
Este vinho é ideal para acompanhar qualquer tipo de aves, carnes variadas e peixes no forno.

Roquevale Tinto 2005

Produtor: Roquevale (http://www.roquevale.pt/) Tipo: Tinto    Região: Alentejo Ano: 2005 Castas: Aragonês, Alfrocheiro, Cabernet Sauvignon.

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Tinto da Talha 2007.

O Vinho:  Cor granada. Aroma a frutos vermelhos e silvestres, notas de especiarias e baunilha. Na boca tem boa estrutura, taninos complexos. Final persistente.
Para quem gosta de vinhos com presença de madeira não pode deixar de provar este vinho, tem uma simbiose perfeita a fruta e madeira.
Este vinho deve ser acompanhado com pratos de carne de panela (Ex: Cozido à Portuguesa), massas compostas e queijos de pasta dura.

Herdade do Pinheiro Tinto 2006

Produtor: Herdade do Pinheiro (http://www.herdadedopinheiro.com.pt/) Tipo: Tinto    Região: Alentejo Ano: 2006 Castas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon.

O Produtor:  A Herdade do Pinheiro é propriedade da família Silvestre Ferreira, que há mais de cem anos iniciou a produção e comercialização de vinhos. Esta herdade está localizada na região de Ferreira do Alentejo, Distrito de Beja.

O Vinho: Cor vermelho escuro. Aroma frutado, ameixa madura. Na boca mostra a sua boa estrutura, intensidade média com um final longo. Uma surpresa, pois não é um típico alentejano.
Este vinho deve ser acompanho por pratos de carne bem condimentados ou queijos com sabor intenso.

Meandro do Vale Meão 2009

Produtor: Quinta do Vale Meão (http://www.quintadovalemeao.pt/) Tipo: Tinto    Região: Douro Ano: 2009 Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão. Preço: 10.90 €

O Produtor:  Em 1877, D. Antónia Adelaide Ferreira, comprou em hasta pública 300 Hectares de terra virgem à câmara de Vila Nova de Foz Côa. Após o desaparecimento de D. Antónia a quinta manteve-se na posse dos seus descendentes. A partir dos anos 70, Francisco Javier de Olazabal, trineto de D. Antónia, assumiu a gestão e iniciou um longo processo de aquisição de partes indivisas dos seus familiares e co-proprietários. Em 1994 tornou-se juntamente com os seus descendentes o único proprietário da quinta. Até então as uvas eram vendidas à empresa A.A. Ferreira S.A.,  mas em 1998, Francisco Javier de Olazabal renunciou ao cargo de presidente da A.A. Ferreira S.A. e dedicou-se juntamente com o seu filho enólogo Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à produção, envelhecimento e comercialização de vinhos da quinta, constituindo assim a sociedade F.Olazabal & Filhos, Lda.

O Vinho: Cor rubi. Aroma intenso a frutos vermelhos e floral. Na boca mostra-se encorpado, acidez média, frutado, boa estrutura de taninos, final longo e persistente.
Este vinho deve ser acompanho por pratos de carne bem condimentados.