Ermelinda Freitas Tinto 2007

Produtor: Casa Ermelinda Freitas (http://www.ermelindafreitas.pt/) Tipo: Tinto    Região: Sado Ano: 2007 Castas: Castelão Preço:  3.99 €

O Produtor:  Ermelinda Freitas é produtora em Fernando Pó. Durante a sua vida e com a ajuda do seu marido dedicou-se aos vinhos, tendo a sua filha, Leonor Freitas, após a morte de seu pai, continuado a obra. Leonor Freitas representa a 4º geração com tradição vinícola nesta família. A partir de 1997 iniciou a produção com marca própria.

O Vinho: Cor Rubi. Aroma frutado. Na boca demonstra os tâninos médios e final longo.
Um bom vinho na relação qualidade/preço.

Acompanha bem com carnes vermelhas.

Ferreira Porto late bottled vintage 2000

Produtor: Sogrape Vinhos (http://www.sograpevinhos.eu/)                  Casa Ferrerinha Tipo: Vinho do Porto Tinto Região: Douro Ano: 2000 Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela e Rufete Preço: 14.59 €

O Produtor:  Dona Antónia Adelaide Ferreira, carinhosamente conhecida por "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua" pelas gentes da terra, está na origem do nome Casa Ferreira. Dona Antónia herdou o negócio de vinhos no Douro dos seus antepassados. Negócio esse que teve origem no século XVIII. O avô, Bernardo Ferreira, inspirou José (Pai) e António (tio), a lançar esta empresa que hoje é um dos símbolos dos vinhos do Douro. Após a morte de Dona Antónia, esta empresa passou a ser uma sociedade por quotas, adequando-se desta forma ao mercado, mantendo as raízes de qualidade obtidas através das suas quintas no Douro.

O Vinho: Cor vermelha rubi. Aroma intenso a frutos vermelhos, chocolate, aromas florais e toque de especiarias. Na boca é um vinho com corpo e muito equilibrado entre a doçura e os tanínos. Final persistente com aroma franco de boca.

Este é um vinho para se servir preferencialmente simples. Poderá também acompanhar algumas sobremesas de chocolate e cremes ou tartes.

Comentário do Enólogo: “As apreciações ao vinho que estão descritas foram feitas logo após o engarrafamento. Neste momento o vinho já está mais evoluído, ganhou em complexidade  e harmonia e começam a aparecer os chamados aromas terciários.” Luis Sottomayor

Herdade de São Miguel Reserva Tinto 2009

Produtor: Herdade de São Miguel (http://www.herdadesaomiguel.com/) Tipo: Tinto Região: Alentejo Ano: 2009 Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois foi o primeiro produtor a ser referido na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Cicónia 2010 .

O Vinho: Este vinho teve uma produção limitada 13900 garrafas, por curiosidade a que degustamos foi a Nº 00909. Este vinho é uma selecção das melhores uvas das castas Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon. É um vinho equilibrado, como de resto este produtor já nos habituou. Tem uma cor de ameixa negra. Aroma a frutos vermelhos e alguma baunilha. Na boca é encorpado, aromas e taninos bem vivos.

Acompanha bem com carnes condimentadas, queijos secos e curados.

Herdade da Pimenta Tinto 2009

Produtor: Logowines (http://www.logowines.pt/) Tipo: Tinto Região: Alentejo Ano: 2009 Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

O Produtor: A Logowines foi criada em 2007, quando Filipe de Botton e Alexandre Relvas decidiram concretizar o seu sonho e avançaram com a plantação de vinha, na região do Alentejo. Nos 75 hectares de vinha, foi dada prioridade às castas: Aragonês, Touriga Nacional e Alicante Bouschet.

O Vinho: Antes de mais: trata-se de um vinho muito equilibrado. É um vinho de cor vermelho cereja. O odor complexo. Teve um estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que provavelmente lhe conferiru o paladar frutado e elegante que para mim o caracteriza. Tem um final de boca longo e agradávelmente complexo.


Acompanha bem com comidas condimentas, mas não demasiado. Pode acompanhar com algumas massas ou mesmo queijos. Acho que vai bem com um peixe assado no forno.

Giroflé 2010

Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior Tipo: Verde Branco Região: Vinho Verde Ano: 2010 Castas: Loureiro Preço: 4.49€

O Produtor: A VDS foi fundada em 1999, no coração do Douro Superior. Desde então procuram extrair o melhor dessa região, combinando a enologia de vanguarda com a tradição de pisa pé nos lagares de granito.

O Vinho:  Cor Amarelo fraco. Aroma suave e fresco, notas florais e de louro. Na boca, acidez equilibrada, muito fresco. Final médio a notar-se ligeiramente a acidez.

Consideramos que é um vinho que pode ser servido como entrada, a acompanhar mariscos ou peixe grelhado.

Uma palavra também para o rótulo bem conseguido e apelativo.

Duque de Viseu Tinto 2008

Produtor: Sogrape Vinhos (http://www.sograpevinhos.eu/) Quinta dos Carvalhais (http://www.quintadoscarvalhais.eu/) Tipo: Tinto Região: Dão Ano: 2008 Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Preço: 3.90€

O Produtor: A Quinta dos Carvalhais fica situada no concelho de Mangualde. Esta quinta foi adquirida pela Sogrape em 1990, onde começaram a implementar as principais castas da região e onde instalaram uma moderna adega.

O Vinho:  Cor vermelha rubi. Aroma com boa intensidade, frutos vermelhos, com toques florais e notas de especiarias. Na boca, taninos suaves e redondos, aroma muito intenso e frutado, corpo médio.

Consideramos que é um vinho gastronómico, para acompanhar pratos de carne, aves e queijos.