Em Março de 2012, decidimos deixar o Experiência do Vinho em suspenso, dando prioridade a outros projetos que se foram impondo. O tempo foi passando e este projeto foi ficando parado, contudo a nossa paixão pelo vinho e por tudo o que a ele diz respeito, não mudou e foi na mesma sendo alimentada ao longo desta paragem. Assim e por tudo isto, decidimos hoje retomar este nosso projeto cuja origem remonta já a 14 de Setembro de 2011 e aproveitamos para relembrar (tal como fizemos no primeiro post) que esperamos "que os posts que se seguem sejam do vosso agrado e merecedores dos vossos comentários. Este é um tema cuja subjetividade está incontornavelmente presente, logo se cada pessoa contribuir com o seu ponto de vista sobre cada vinho, talvez venhamos a estar perante um blog útil e interessante para todos os amantes desta arte".

Uma vez mais, bem-vindos e boas degustações!

Cláudio Moreira & Carlos Veludo