Quinta de Camarate Branco Doce 2013

Produtor: José Maria da Fonseca (http://www.jmf.pt/) Tipo: Branco Doce Região: Península de Setúbal Ano: 2014 Castas: Alvarinho e Loureiro Preço: 6,80 €

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado em alguns vinhos que publicamos no nosso blog.

O Vinho: Cor amarelo cirtino. Aroma a citrinos. Fresco e acidez equilibrada, final médio.

Este vinho é ideal para acompanhar sobremesas ou para beber como aperitivo.

Muganheira Reserva Doce

Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial da Varosa, S.A. (http://www.murganheira.com/) Tipo: Espumante Branco Região: Bairrada Castas: Malvasia Fina, Chardonnay, Cerceal, Pinot, Tinta Roriz e Touriga nacional Preço: 7,60 €

O Produtor:  Os espumantes Murganheira têm a sua origem nas terras do vale do Varosa. A Murganheira foi fundada à mais de 50 anos. Possuem cerca de 30 hectares de vinha própria e controlam e acompanham mais de 1000 hectares de vinha pertencentes a fornecedores de uva associados. As caves onde estagiam os espimantes são de granito azul.


O Vinho: Aroma a frutos cozidos, sabor fresco com notas florais. Cor citrina.

Ideal para acompanhar bolos e doces.

Guadalupe Selection Tinto 2010

Produtor: Quinta do Quetzal (http://www.quintadoquetzal.com) Tipo: Tinto Região: Alentejo Ano: 2010  Castas: Trincadeira, Aragonez, Syrah e Alfrocheiro

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado quando apresentamos o Guadalupe Selection de 2008.

O Vinho: Cor granada. Aroma a frutos vermelhos. Leve e bem apaladado, com taninos polidos, ligeira doçura, final persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne condimentados.

Mula Velha Premium 2011

Produtor: Grupo Parras (http://parras.pt/) Tipo: Tinto Região: Lisboa Ano: 2011 Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Preço: 8,99 €

O Produtor:  O Grupo Parras reune enólogos, viticultores e consultores da área. A equipa percorre as diversas regiões vinhateiras de Portugal para seleccionar as melhores castas e uvas de cada região. Após esta selecção, a equipa de enologia trabalha no sentido de alcançar néctares superiores com perfis adequados aos actuais consumidores. As marcas Parras têm alcançado mercados internacionais de relevo e têm recebido alguns prémios em concursos intercionais.

O Vinho: Aroma a frutos vermelhos com notas de fumados. Na boca demostra algum acidez, taninos bem presentes. Vinho encorpado com final persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas.

O vinho está pronto para ser consumido mas pensamos que poderá ser guardado mais uns anos.

Em Março de 2012, decidimos deixar o Experiência do Vinho em suspenso, dando prioridade a outros projetos que se foram impondo. O tempo foi passando e este projeto foi ficando parado, contudo a nossa paixão pelo vinho e por tudo o que a ele diz respeito, não mudou e foi na mesma sendo alimentada ao longo desta paragem. Assim e por tudo isto, decidimos hoje retomar este nosso projeto cuja origem remonta já a 14 de Setembro de 2011 e aproveitamos para relembrar (tal como fizemos no primeiro post) que esperamos "que os posts que se seguem sejam do vosso agrado e merecedores dos vossos comentários. Este é um tema cuja subjetividade está incontornavelmente presente, logo se cada pessoa contribuir com o seu ponto de vista sobre cada vinho, talvez venhamos a estar perante um blog útil e interessante para todos os amantes desta arte".

Uma vez mais, bem-vindos e boas degustações!

Cláudio Moreira & Carlos Veludo