Quinta do Crasto Reserva “Vinhas Velhas” 2008

Produtor: Quinta do Crasto (http://www.quintadocrasto.pt/) Tipo: Tinto   Região: Douro   Ano: 2008 Castas: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes)   Preço: 23,50 €

O Produtor:  A Quinta do Crasto fica situada na margem direita do Douro, entre a Régua e o Pinhão, tem cerca de 130 hectares, 70 dos quais são ocupados por vinhas. Esta quinta é propriedade da família de Leonor e Jorge Roquette há mais de um século.

O Vinho: Cor rubi. O aroma ao início é austero e mineral, à medida que vai evoluindo revela os frutos silvestres com notas de especiarias. Na boca apresenta frutos silvestres maduros, é volumoso, fresco com uma boa estrutura, taninos polidos e harmoniosos. Final longo e persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne.

Monte da Ravasqueira Tinto 2010

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz S.A. - Monte da Ravasqueira (http://www.ravasqueira.com/) Tipo: Tinto   Região: Alentejo   Ano: 2010   Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira, Touriga Franca e Petit Verdot.

O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Monte da Ravasqueira Branco 2010.

O Vinho: Cor rubi. Aroma intenso a frutos pretos maduros. Na boca apresenta-se fresco, com boa estrutura. Final de boca médio. Um vinho jovem, simples e honesto.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne.

Falcoaria Tinto 2007 Reserva

Produtor: Quinta do Casal Branco (http://www.casalbranco.com/) Tipo: Tinto   Região: Tejo   Ano: 2007   Castas: Castelão, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Petit Verdot e Alicante Bouschet

O Produtor:  A quinta do Casal Branco tem mais de 600 hectares de terreno. Esta quinta é propriedade da famíilia Cruz Sobral desde 1775. Fica situada a poucos quilómetros de Almeirim. As vinhas ocupam 140 hectares e têm uam idade média de 30 anos.

O Vinho: Cor rubi. Aroma a frutos vermelhos maduros e especiarias. Na boca apresenta um sabor complexo, com notas de frutos vermelhos maduros, frutos silvestres e especiarias. Os taninos são suaves. Final persistente e aveludado.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne bem condimentados e queijos com sabor intenso.

Quinta do Noval LBV Unfiltered 2005

Produtor: Quinta do Noval (http://www.quintadonoval.com/) Tipo: Vinho do Porto LBV    Região: Douro   Ano: 2005   Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Roriz Preço: 19.90 €

O Produtor:  É o único exportador histórico de Vinho do Porto que tem o nome da sua vinha. A quinta, com 145 hectares, localiza-se no Vale do Pinhão e tem uma vinha (com 100 hectares replantados desde 1994, em lotes de uma casta só) constituída pelas características castas do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica (altitude com variações entre os 100m e os 500m, exposição a todos os pontos cardeais e com um solo de xisto com fragmentos de argila com uma mistura variável.
Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem.

O Vinho: Cor escura, quase negra. No nariz apresenta aromas vigorosos a fruta madura. Na boca apresenta-se com frutos vermelhos e algo floral, mas com uma boa estrutura, com taninos agradavelmente presentes. O final de boca é longo e macio.

Este vinho é ideal para se beber sozinho ou a acompanhar um belo chocolate negro.

Rubrica Branco 2009

Produtor: Luis Duarte Vinhos Lda. Tipo: Branco    Região: Alentejo   Ano: 2009   Castas: Atão Vaz, Verdelho e Viognier Preço: 7.80 €

O Produtor:  Luis Duarte é um enólogo com cerca de 25 anos de experiência. Ao longo da sua carreira envolveu-se em diversos projectos, os mais sonantes são o projecto da Herdade do Esporão e mais recentemente, Heradade de Grous.

O Vinho: Cor amarelo limão. Apresenta aromas a frutas de polpa branca (pêra). Na boca apresenta um sabor rico em fruta fresca, bom volume de boca. Final muito fresco e persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de peixe e carnes brancas.

Thyro Branco 2010

Produtor: Thyro Wines (http://thyrowines.com/) Tipo: Branco    Região: Douro   Ano: 2010   Castas: Semillon, Malvasia Fina e Cerceal

O Produtor: O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Thryo Rosé 2010.

O Vinho: No nariz é limpo mas intenso a fruto fresco com nuances tropicais. Na boca tem um bom equilíbrio entre a frescura e a juventude, acidez moderada. Final de boca longo e persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar peixe grelhado.

Quinta das Baceladas Tinto 2006

Produtor: Aliança Vinhos (http://www.alianca.pt/) Tipo: Tinto    Região: Bairrada   Ano: 2006   Castas: Baga, Cabernet Sauvignon e Merlot

O Produtor: O produtor não necessita de mais apresentações pois já foram apresentados vinhos seus na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Foral Tinto 2009 e do Quinta da Terrugem 2007.

O Vinho: Cor Rubi. No nariz, frutos maduros, com notas de tostado que o estágio pela madeira lhe concede. Na boca nota-se equilibrio entre a fruta e os taninos.

Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos.