Cave Real Garrafeira Tinto 2004

Produtor: Herdade Monte Novo e Figueirinha para Enoteca(http://www.montenovoefigueirinha.pt/) Tipo: Tinto    Região: Alentejo   Ano: 2004    Castas: Cabernet Sauvignon, Aragonez e Alicante Bouschet Preço: 8.82 €

O Produtor: A Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirinha foi fundada em 1998 pelo Comendador Leonel Cameirinha e iniciou a sua actividade com a aquisição da Herdade da Figueirinha, em S. Brissos, perto de Beja com 300 hectares de solos de barro planos. Em 2003 foi construída a Adega da Figueirinha, que produz vinhos regionais alentejanos. 
Na área da produção de vinho contam com a assessoria do enólogo António Saramago.

O Vinho: Cor rubi intenso. Aromas de frutos vermelhos, folha de tabaco e baunilha. Na boca os taninos estão presentes mas arredondados e acidez confere uma boa estrutura.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne (não muito condimentados), queijos e alguns bacalhaus (sugestão: bacalhau à lagareiro).