terça-feira, 18 de outubro de 2011

Herdade de São Miguel Reserva Tinto 2009


Produtor: Herdade de São Miguel (http://www.herdadesaomiguel.com/)

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

Ano: 2009

Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon








O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois foi o primeiro produtor a ser referido na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Cicónia 2010 .

O Vinho: Este vinho teve uma produção limitada 13900 garrafas, por curiosidade a que degustamos foi a Nº 00909. Este vinho é uma selecção das melhores uvas das castas Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon. É um vinho equilibrado, como de resto este produtor já nos habituou. Tem uma cor de ameixa negra. Aroma a frutos vermelhos e alguma baunilha. Na boca é encorpado, aromas e taninos bem vivos.

Acompanha bem com carnes condimentadas, queijos secos e curados.

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