segunda-feira, 5 de março de 2012

Quinta S. João Batista Reserva Syrah 2007






Produtor: Grupo Enoport (http://www.enoport.com/)
  
Tipo: Tinto  

Região: Tejo
 
Ano: 2007 

Castas: Syrah




O Produtor:  O produtor não necessita de mais apresentações pois já foi apresentado um vinho seu na Experiência do Vinho. É o mesmo produtor do Cabeça de Toiro Reserva 2008.

O Vinho: Cor granada. Aroma intenso a frutos vermelhos.  Na boca demonstra frescura conjugada com o sabor frutado e notas de madeira. Final longo e persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne condimentados e queijos fortes.

sexta-feira, 2 de março de 2012

Cem Reis Reserva Tinto 2008







Produtor: Herdade da Maroteira (http://www.maroteira.com/)
  
Tipo: Tinto

Região: Alentejo
 
Ano: 2008

Castas: 100% Syrah
 
Preço: 15,00 €




O Produtor:  A Herdade da Maroteira tem cerca de dois terços da sua área florestal ocupada com sobreiros de onde extrai cortiça e cujo o seu comércio constitui a principal fonte de receitas. Contudo e com o objectivo de potenciar o uso de mais recursos e de alargar o potencial produtivo, foi realizada a plantação de vinha numa zona de vale aberto. A escolha recaiu sobre as castas Alicante Bouschet, Aragonêz, Touriga Nacional e Syrah. A grande maioria das uvas é vendida, e apenas as de qualidade superior são seleccionadas para a produção de um vinho tinto de qualidade, vendido em Portugal sob o rótulo de Cem Reis, e na Holanda, sob o nome Het Tientje. Foi mais tarde iniciada também a produção de um vinho branco, produzido a partir de uvas da casta viognier, sob o rótulo Cem Reis.

O Vinho: Cor violeta escuro concentrado. Nariz exuberante, notas de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada. Na boca o ataque é cheio, redondo quente e complexo. Final de boca longo.

Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas.

quinta-feira, 1 de março de 2012

Ikon 2008 Branco






Produtor: Fiuza (http://www.fiuzabright.pt/)
  
Tipo: Branco 

Região: Tejo
 
Ano: 2008

Castas: Chardonnay e Trincadeira das Pratas
 
Preço: 10,90 €




O Produtor:  As vinhas Fiuza estão situadas no Ribatejo, são propriedade da família Mascarenhas Fiuza. A família Fiuza possui 4 quintas: Nova da Azambuja, situada na Azambuja, Campo de Frades em Alcanhões, Granja situada na Romeira e Requeijada que se situa em Almeirim

O Vinho: Cor Dourada. Aroma a frutos tropiacais com toque de madeira. Na boca demonstra firme acidez com notas tostadas. Final muito longo e mineral.

Este vinho é ideal para acompanhar peixes e carnes brancas.